12月26日下午，校长李景宜、副校长于建伟前往高新校区学生食堂、大学生超市检查指导校园食品安全工作。
李景宜一行在食堂重点查看了环境卫生、加工流程、餐具消毒、食品留样、原料储存与索证索票等关键环节，细致核查进货台账、人员健康证、消毒记录等资料；在大学生超市，重点检查了食品陈列规范、临期食品管理、冷链商品储存及进货查验记录等情况，同时与食堂及超市一线员工深入交流，详细了解日常运营及安全管控细节。
李景宜对学校服务保障部门在守护师生食品安全、筑牢校园食品安全防线中付出的努力表示充分肯定。为进一步提升校园餐饮及商超服务管理水平，结合当前校园食品安全工作实际与师生需求，她指出：一要坚守安全底线，压实主体责任，强化全流程风险防控，实现“源头可溯、过程可控、问题可查”，覆盖食堂与超市各关键环节；二要筑牢食材安全防线，健全管控机制，严格落实索证索票与进货查验要求，严把食材及商品准入、储存、销售（加工）全流程质量关，确保食品安全可控；三要提升服务质效，优化食堂菜品结构与营养搭配，保障饭菜分量足、温度够，兼顾出餐效率与就餐体验，丰富超市商品品类、规范陈列布局，满足师生多样化需求；四要深化隐患整治，常态化开展食品安全风险排查，建立问题台账，实施销号管理。
于建伟就做好校园食品安全工作提出具体要求，强调学校服务保障部门要压实监管责任，从强化细节管理、细化管控措施入手，同步优化食堂菜品供给与超市商品服务，加强属地协同联动，在满足师生多样化需求的基础上，持续提升校园餐饮及商超服务质量。
后勤保障部、资产经营有限公司等相关部门负责人陪同检查。（后勤保障部、资产经营有限公司 文/吕岩 审核/马旺华、钱秀峰）
