为提高我校学生食堂在疫情防控期间餐饮服务环节依法科学监管的能力和水平,按照《宝鸡市市场监督管理局关于举办全市餐饮服务食品安全监管业务知识网络培训的通知》要求,后勤管理处(后勤服务集团)组织学生食堂全体从业人员通过电脑、手机等参加网络直播培训。

此次学习培训重点内容为餐饮行业疫情防控知识、餐饮服务食品安全操作规范、学生食堂食品安全监管及重大活动餐饮服务食品安全监管等。
在当前疫情防控的关键时期,通过此次培训,我校学生食堂全体从业人员进一步增强了食品卫生安全意识,为开学后学生食堂饮食保障和疫情防控工作做好准备,确保师生健康和校园食品安全。【后勤管理处(后勤服务集团)文/付军博、刁艳 图/付军博 审核/李建钢】